将豌豆粉用一碗凉水化开
另起锅加四碗水烧开,加少许盐
步骤3/9徐徐将水粉汁倒入开水锅内,一边倒一边用木铲顺一个方向搅匀
步骤4/9所有粉汁搅拌匀,锅内无疙瘩,稍煮两分钟。
盘子内抹油,倒入煮好的粉汁,待冷却,凝固。
凝固好的粉块
步骤7/9取粉块切成条状,盛入盘内。
步骤8/9拌调料(蒜泥、辣椒油、醋、生抽、香油……)
调料浇入粉块盘子,搅拌均匀。
1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1
到了燥热的夏季,朋友们便很少吃一些辛辣味道的炒菜,在烹饪的过程中会很热,并且吃下
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