萌萌小鸡烧果子

步骤1/11

备料

步骤2/11

把蛋黄，牛奶，炼乳混合均匀

步骤3/11

筛入低粉和泡打粉

步骤4/11

揉成光滑面团，盖盖，冰箱冷藏半小时，便于造型

步骤5/11

取出面团，每份约20g一个，共10个

步骤6/11

擀成圆片，放入红豆沙或其他馅料，豆沙约12g一份，收口滚圆

步骤7/11

捏捏造型，脖子和身体部位的界限明显些，烤出的成品会稍微模糊这个界限

步骤8/11

用手捏出小鸡的嘴，用剪刀剪出翅膀，或者不用剪，成品后用巧克力炼乳装饰，烤箱中层170度15分钟
成品用牙签平底的部位蘸巧克力炼乳装饰

步骤9/11

成品

步骤10/11

成品

步骤11/11

成品