黄焖鸡 土豆鸡块 大盘鸡

葱姜蒜切碎 鸡翅根中间剁开两半 青椒红椒切成片

油烧热放花椒葱姜蒜鸡块倒入少许料酒炒到发白

加入辣椒 生抽 老抽若干

放入土豆翻炒片刻

加水可以加入少许粉条

大火转中火炖20分钟 中间看看补点水 最后放入青红椒翻炒片刻加少许盐拌匀装盘