蒸芹菜叶子

摘下来的芹菜叶子，洗净，晾一会到没有水滴下来就可以了。

把面粉一点一点和芹菜叶子拌在一起，要每片叶子都均匀得沾上面粉。

拌好的芹菜叶子转移到蒸锅，一层叶子撒细细的一层面粉，再一层叶子一层面粉，直到所有的叶子都放进蒸锅。

大火，水开后蒸5-10分钟。

蒸菜期间准备调料，大蒜切碎，加盐油生抽拌匀待用。

蒸好的芹菜出锅，稍凉不烫手的时候转移到大一点的容器里，我用的是一个小盆。

加入之前做好的调料，芝麻油，拌匀，装盘。