糖醋排骨

步骤1/5开水入锅烧，洗干净排骨备用。

步骤2/5等开水烧开后，倒入排骨，将排骨煮一会儿去腥。捞出排骨。

步骤3/5倒掉开水，倒少许油。将排骨入锅翻炒至颜色由白转为略焦色。

步骤4/5

加入少许盐、白糖、鸡精、红糖，倒入半勺九味一酱油（或醋）、番茄酱，继续翻炒。

步骤5/5

继续翻炒，加入少许葱。完工出锅。