土豆蒸排骨

步骤1/6

材料备齐，

步骤2/6

排骨洗净，放葱姜蒜凉水下锅，锅开焯三分钟。

步骤3/6

捞出，用料酒，耗油，酱油少许盐，抓匀。腌制二十分钟。

步骤4/6

土豆去皮，切成滚刀块，放碗底。

步骤5/6

排骨铺在上面。记得汤汁也加进去。开锅蒸二十分钟。

步骤6/6

即可，出锅。（香而不腻的排骨，加上软糯的土豆真的好好吃奥！就连汤汁也还能配碗米饭奥！）