真的非常超级简单适合懒人的食谱我才去学做的
先放一张做好的图,像素有点渣
步骤2/6将所有材料准备好,辣椒、大蒜、姜、白菜切好备用(白菜按个人喜好切了,我喜欢切细一点儿的)
步骤3/6在切菜的同时可以烧水将面饼过一次水,我妈说那叫波波面(没有的可以买方便面面饼代替),将面饼煮散即可,有弹性的比较好吃不用煮太软,煮好后起锅备用
步骤4/6将白菜下锅翻炒,只用加油翻炒其他不用,炒熟即可起锅备用
步骤5/6将辣椒末、蒜米、姜丝下锅爆香后加入牛肉翻炒,可适量加点盐,炒熟后加适量孜然粉,再将之前煮好备用的青菜和面饼下锅一起混合翻炒
步骤6/6混合翻炒一会儿,准备起锅的时候加入适量盐和味极鲜,翻炒均匀,即可起锅
1.不吃牛肉的可将牛肉换为猪肉 2.加不加孜然粉都可以,加了会比较香
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有