包菜牛肉炒面

步骤1/20

按面条机的配比建议准备好一杯面粉200克

步骤2/20

面粉倒入面条机桶内

步骤3/20

70克清水准备好，入量杯中

步骤4/20

接通电源，盖上盖子，启动“筋道面条”程序，让面粉转动起来

步骤5/20

将量杯插在水槽上，水自动滴入面桶内

步骤6/20

筋道貌美的细面条新鲜出“炉”啦

步骤7/20

看，整齐的面条，看着就好有食欲

步骤8/20

面条入开水锅中，煮熟即可关火，出锅

步骤9/20

过凉水，防粘连，沥干水备用

步骤10/20

包菜半个，韭菜数根，清洗干净

步骤11/20

包菜切细丝

步骤12/20

韭菜切寸段

步骤13/20

自制的卤牛肉切成宽条

步骤14/20

热锅凉油，葱花煸炒出香味

步骤15/20

倒入包菜，翻炒两分钟

步骤16/20

根据口味调入酱油、盐

步骤17/20

将牛肉条、韭菜段入锅中，翻炒均匀

步骤18/20

将煮熟过凉水的面条入锅中，翻拌均匀

步骤19/20

有滋有味、筋道爽口的自制炒面新鲜装盘

步骤20/20

长长的面条口感滋润滑爽，而且还筋道入味