虾洗净,去头上的尖刺,须子,我没有把腿去掉
从切碎,姜切丝。大蒜切成片。
锅内多加些油,下入腌好的虾,翻炒变色,把红红的虾油炒出来。盛出来待用。锅内加少许油,下葱姜蒜炒香,然后倒入炒红的虾。加入少许的糖提味,炒一会加入一碗水(水的量根据虾的多少自己掌握),加一点蚝油,酱油,味道淡的话加适量的盐。稍微煮一下,然后大火加水淀粉收汤。
当当当当~成品图!
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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