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肉酱拌茄子土豆泥

地地道道的东北菜，这道菜非常简单，还很下饭。

不能没有Ni
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茄子 4根、土豆一个大块头、肉丝拳头大小、蘑菇肉酱一袋、大葱半根、大蒜六瓣、香菜 4根、青椒两三个、热油猪油也行适量

步骤1/1

就剩这一张照片了，《把所有的材料都清洗干净》先肉丝炸酱，然后在用蒸锅蒸茄子块土豆块尖椒也扔里，热气上来之后再蒸8-10分钟左右。蒸好后取一个大一点的盆通通都碾碎大葱蒜末加进去肉酱后放，对了别忘记泼热油，撒香菜碎。ok啦

小窍门

热油哦泼在茄子和土豆上

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