家常麻辣豆腐，简单易做，不好吃你打我

步骤1/7

材料合影，碗里的是我已经把调料配好了，一勺蒸鱼豉油，一点红烧酱油，一点老干妈的油，再加一点料酒就好了。（所有调料加起来大概小半碗就够了）

步骤2/7

油烧热，放肉末，换小火，等到肉有点焦黄就可以了

步骤3/7

加辣椒，蒜，姜，一起放进去炒，注意是小伙，不然会糊

步骤4/7

把配好的调料放进去，烧开

步骤5/7

放豆腐，因为豆腐是事先用开水煮过是熟的，汁水差不多了马上就可以大功告成了

步骤6/7

淀粉，加小半碗水，拌匀倒进去，大火就ok了

步骤7/7

成品图，好吃到没盆友，赶快试试吧