红烧土豆

步骤1/10

备好食材

步骤2/10

土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化

步骤3/10

大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀

步骤4/10

大蒜叶放在一边备用

步骤5/10

锅烧热，加油

步骤6/10

将土豆依次排在锅中煎

步骤7/10

煎至两面焦黄

步骤8/10

将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧

步骤9/10

烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀

步骤10/10

成品图