杏仁瓦片

称好所有材料！黄油隔水融化成液体！

杏仁片、糖、低粉混合搅拌！

倒入蛋清、黄油搅拌均匀！然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟！

拿出冷藏过的杏仁混合物，用勺子沾水压平，压成薄片！再拿一两片没有混合的杏仁做装饰，烤箱预热180度，烤12分钟！！（各烤箱温度有差异）反正烤的时候守在烤箱旁！金黄色就可以拿出来了！时间不一定是12分钟！根据大家压的厚薄决定！不要太厚了！

放凉就可以吃了！香脆可口！喜欢边缘整齐的，可以一出炉用模具按压成喜欢的形状！

味道好极啦！