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五香卤鸡爪

美容又养颜我家逗逗说吃出了乡巴佬的鸡翅味

fangbenben
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鸡爪 1斤-2斤、老酒 3汤勺、生抽 3勺、老抽 2勺、五香粉 1茶勺、葱一根、大蒜 1颗、姜 3-4片

步骤1/3

鸡爪洗干净冷水下锅去下血水跟鸡腥味在里面加1勺老酒1片姜等开水滚了让它滚4-5分钟然后在捞起并洗尽浮沫
步骤2/3

放入锅里加入所有调料加入少量的水开煮我用的是煲汤的炖锅按了开关就让他自己炖着期间我翻了两次均匀煮到要是放一般的砂锅里水要多一点然后开了就要关小火慢慢炖着 30-40分钟期间也要翻几次防止粘锅
步骤3/3

起锅开啃