今天天气有点小燥热,不知吃什么
忽然想起了儿时很喜欢的一道菜
酸酸的,很喜欢伴着米饭吃
土豆、西红柿切片,再切点葱花超简单吧!
炒锅少许油,下葱末爆香
下西红柿,快速翻炒
加少许生抽,为了西红柿更漂亮(当然也可以不放)
西红柿出汤汁时下土豆片
放少许盐,鸡精,可以放一点点糖(根据个人喜好,来综合西红柿的酸味,也可以不放)
感觉西红柿汤汁差不多就可以起锅建议土豆一断生就好
上米饭,感觉怎样!
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