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今天天气有点小燥热,不知吃什么
忽然想起了儿时很喜欢的一道菜
酸酸的,很喜欢伴着米饭吃

我本善良00772
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

西红柿 3个、 土豆 3个、 适量、 适量、 生抽 适量、 白糖 适量

西红柿土豆片的做法步骤

小窍门
这道菜很适合现在和天热的夏季吃,尤其是孩子
酸酸的,很开胃
在这里我多啰嗦几句,个人建议
土豆片切得薄些,切完后泡在水里,或是在清水里多洗几次
因为现在的新土豆淀粉含量高
土豆下锅后不用炒太久,这道菜还是保持酸酸,脆脆的口感比较好
糖和生抽可以不放,完全在个人的喜好
好了,不打扰了,上饭,开动了!
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