“分享我的美味新年”西红柿含有大量的维生素,可保持肌肤弹性、减少黑色素沉淀
将土豆去皮切片
用清水浸泡将多余淀粉洗掉备用
西红柿去皮切成小块
锅中放入少量油,待油热放入葱花煸炒,放入西红柿
将西红柿炒成西红柿酱
放入土豆片
放入盐鸡精,翻炒均匀
出锅装盘
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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