排骨清洗,焯水,去浮沫,然后冲洗干净。汤煲加足水,放入排骨,生姜,八角,丁香,香叶,白芷,大火烧开,调小火慢炖一小时。莲藕刮洗干净,切滚刀块,入汤锅烧开,加盐适量,煲二十分钟出锅,撒上葱花即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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