第一次尝试纯正意面
切块 西红柿 肉馅
将肉馅用酱油 香油 胡椒粉 辣椒油腌制 加入少量淀粉 搅拌
腌制一会
煮面 冷水透一下 待用
炒酱 加入腌制肉馅 番茄 油炒 番茄酱
成盘 籽盐芝麻 即可 美味
仔细的去闻豆油看有无异味,在可以的情况下可以放些豆油在手上搓干再闻有无异味,这是
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
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