素食荤做,微咸带甜,酥烂味醇!
步骤1/3将冬瓜去皮、籽洗净,切成长方形块,并在其的一面剞上十字花刀
步骤2/3把冬瓜块放入油锅里煎一下
步骤3/3滗去油,烹入黄酒,加入生抽、老抽、糖、鸡精和上汤,用文火煮至冬瓜色红入味,用生粉水勾芡,装盆上桌。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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