正宗韩国大酱汤

步骤1/8

原料洗干净，西葫芦切片，香菇切片，洋葱切片，土豆切小块，青椒切丝。

步骤2/8

淘米水用第二遍和第三遍的，600～800毫升左右，锅里放淘米水。

步骤3/8

水开后放入肥牛，等水开后把水面的沫弃掉。

步骤4/8

放土豆煮几分钟，水变得粘稠一点儿。

步骤5/8

放入韩国大酱汤专用酱

步骤6/8

还要继续放韩国辣酱哦！大酱：辣酱=3：2/这样的汤颜色好看，味道也很正，我放了300g大酱，200g辣酱，放的酱少汤也不好喝。

步骤7/8

放入西葫芦，香菇，洋葱，青椒，金针菇。

步骤8/8

煮开锅放入豆腐，大葱和青椒搅拌均匀就可以出锅了！