鲜虾冬阴功汤

步骤1/9

去除虾线，备用。

步骤2/9

蘑菇焯水，备用。

步骤3/9

锅内加适量水，放入香茅，南姜，青柠叶，大火煮开，中火30煮分钟。

步骤4/9

捞出上步的料，下蘑菇，虾，柠檬切片，最好是挤汁加入，我犯懒了，柠檬籽切记去除，特别苦。

步骤5/9

加入少量黄咖喱粉，根据个人口味，不加也可以

步骤6/9

加入鱼露。

步骤7/9

加入椰浆，盐，糖，白胡椒粉调味。

步骤8/9

装入可以持续加热的容器，我这个是铸铁锅，下面燃烧的环保油，一瓶3块钱，可以燃烧加热2个小时，冬天喝汤的利器啊。

步骤9/9

请喝汤...