先准备好面,然后加水搅拌均匀,不能太稠也不能太希。
把水煮沸,在凉面模子里抹点食用油,加入面糊,放到水中盖锅盖蒸俩分钟。
蒸好的模子放到凉水中,等温度降下来就可以食用了。
配料黄瓜,辣子,醋,蒜,根据自己的喜好选择调料
做法 1: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
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