朗姆酒是一种烈酒。是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，英文名为RUM，朗姆酒最大的作用，就是调味。它可以赋予甜点一种更有层次的香气，枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高！这里的枸杞需要浸泡朗姆酒2小时：枸杞清水洗干净后淋干，加入15克朗姆酒?
土司还是采用北海道方子，用的是牦牛奶，奶香十足；加入了全麦粉，口感和营养上更加丰富!今日是小寒，在这个寒冷的冬天，来点能量美食温暖下我们的身体！
准备好所有材料
枸杞需要浸泡朗姆酒2小时：20克枸杞清水洗干净后淋干，加入15克朗姆酒
再加入面包粉和全麦粉
二次揉面程序一共30分钟，出现手套膜，有光滑的洞边缘说明土司已经达到完全状态
酵母放入面包机中，程序8多口味面包程序开始
面包机在经过55分钟后揉面，发酵后中间有十分钟停顿，提示音提示可以整形
面团取出后用擀面杖排气后擀成椭圆形
浸泡朗姆酒2小时的枸杞用厨房纸巾擦干后摆入面团上卷起来
卷起来
取下面包机叶片，面团卷好放入面包机中
按开始，面包机继续工作
烤制时间完毕，拎出面包桶
轻轻倒出面包，放至温热
切片
组织非常细腻
轻轻咬下去：奶香，朗姆酒的清香，枸杞的香甜，全麦粉特有的质朴感结合在一起，让人无法停下来
因为有了这个御寒的土司，这个冬天还会冷吗
土司一定要达到完全状态才好吃，全麦粉不要超过面包粉的30%
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