也许蛋黄煎的不够透?也许南瓜本身水分多?反正这个粉底是没涂匀
南瓜切条,隔水蒸或煮到7分熟,沥干备用
咸鸭蛋剥皮,去蛋白,留用
蛋黄用勺子碾碎,压成泥
蛋黄小火煎到起泡,放入南瓜条,滚动沾上蛋黄,再煎一会
完成
南瓜条蒸或煮到7分熟备用
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有