牛肉馅加一个鸡蛋打散,加料酒,葱姜沫,酱油,胡椒粉少许,顺时针搅打上劲。胡萝卜洗净去皮擦丝,白菜跺碎挤水,香菜切沫,一一加入牛肉馅中,加2勺黄豆酱,加香油拌勻待用。
面粉拌散用温水和好醒15分钟,揪成小面剂子,擀成饺子皮。
包成饺子
开水下锅,点两次冷水,再开锅煮一会就好了!开吃吧!
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
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