家常豆腐脑

头一晚泡上豆子

第二天一早我用榨汁机榨成豆浆 一边加豆子 一边加入冷水

榨好豆浆 要过滤俩次 滤出细渣和沫沫 倒入锅中大火烧开 转小火煮五分钟即可 一定看住锅 因为开后会向上涌出沫沫和豆浆 以防烫伤和扑灭火造成危险

取内脂放入电饭煲中 用30毫升温水化开 后加入刚煮好稍凉一分钟的豆浆 搅匀

盖盖 按保温键 冬天所以这样更容易成型 也可使用带盖子的容器 静待15分钟 中途一定不要开盖 手欠的切记啊 利用这个时间制作简单的料吧 我就弄了紫菜虾皮汤 简单 够鲜

15分钟后 当当当 怎样 绝对细腻嫩滑

盛出一碗 面相不用说

惬意的吃起来吧！

完美收关