葡萄奶酥

步骤1/9

黄油软化加入糖和奶粉打蛋器略微打发至颜色微微变浅

步骤2/9

分三次加入蛋黄，每次都要使蛋黄和黄油充分融合再加另一个蛋黄

步骤3/9

打法好的黄油如图所示

步骤4/9

打法好的黄油筛入低筋面粉，用手揉拌成团

步骤5/9

倒入葡萄干揉拌均匀

步骤6/9

用擀面杖，擀成厚度1cm的面饼

步骤7/9

用刀切成长度4cm，宽度3cm的长方体，修掉的边可重新擀制

步骤8/9

将切好的长方形面团放入铺好油纸的烤盘上，刷上蛋黄

步骤9/9

放入预热好的烤箱，上下火180度15分钟左右，直至表明金黄即可