一直喜欢吃奶酥饼干,喜欢那种酥酥香香奶味浓浓的味道,吃到口中满嘴香,润口,饼屋买的太甜腻,好吧,想吃就自己做吧……
所有材料大聚会
黄油加糖打发酥松
加入蛋黄,我是三个一起加入了,用电动打蛋器打仔细一点,一个个加了打太麻烦,一起打也没多难的
打成这个样子就基本可以了
直接倒入低筋粉(我没筛,因为感觉筛和没筛并没有什么区别)
和面成这样子
倒入葡萄干(我没有泡也没有切碎,感觉还是泡一下碎一下会更好一些)分块的时候好切割
擀面杖摊平0.5cm
切块
放烤盘,刷蛋黄液在饼干表面,放烤箱中层,上火180度,下火150度,12分钟,表面金黄即可
出炉啦
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