步骤1/6五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎
步骤2/6炒锅倒油爆香葱花和红辣椒倒入五花肉翻炒炒至五花肉吐油微黄
步骤3/6放入青辣椒炒香淋入黄酒炒香
步骤4/6再加入老抽加入蚝油炒至五花肉上色
步骤5/6放入切片的大白菜翻炒加少许盐再加入白糖继续翻炒
步骤6/6白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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