可可曲奇

步骤1/8

黄油软化打到发白即可

步骤2/8

牛奶跟糖混合加热，直到液体冷却，慢慢加入打发后的黄油里，记住要分次避免水油分离

步骤3/8

在混合液体的黄油里加入面粉、可可粉、盐.搅拌再搅拌吧.图片有点脏因为是可可粉的关系

步骤4/8

这个时候问题来了，刮刀根本刮不动啊，有木有.那好我们就用手揉搓粉团吧，直到黄油跟面粉完全粘合.因为手有温度比较好捏，感觉软软的湿答答的就可以.图中面团还需要在揉一下哦.还是太硬…

步骤5/8

挤曲奇（大概花了好长好长时间真的好难挤啊）

步骤6/8

进烤箱烤烤 上下温度170 我大概烤了15-20分钟香气出来了又有点焦香了就好了。因为是巧克力色颜色不好分辨，只能闻味道.（每个烤箱温度不同请自行定义哦）

步骤7/8

烤完出炉

步骤8/8

装在小熊饼干盒子里略少啊大概数了下50多块左右.我挤的比较小，因为真的超难挤的.