牛肉香肠披萨

步骤1/6

面粉与温水混合揉成光滑的面团，我用的是惠宜的，大包的比较方便啦

步骤2/6

发酵至两倍大

步骤3/6揉成两个等量面团

步骤4/6进行二次发酵，这是我们来做酱，这步在烧我就没拍了啊，锅中放入橄榄油，烧热，倒入洋葱，编至略黄色，，加入番茄丁，番茄杀小一些，在剁的像酱一样时放进锅中，翻炒一会，加入罗勒碎，一大勺番茄酱，黑胡椒适量，盐二分之一勺，加少许水，待汤汁收浓取出即可

步骤5/6

马苏里拉奶酪切丝放在碗里，将酱抹在二次发酵好擀好的披萨面皮上，面皮上用叉子差n个孔，酱抹好后，放少许马苏里拉奶酪，再放上一开始其他的蔬菜，再在上面撒一层马苏里拉

步骤6/6

放入预热好的烤箱，刷蛋液200度20分钟，烤好后取出即可，我马苏里拉撒少了，这个方子的量可以再添加