这是一道东北非常常见的家常菜。
大头菜切成丝洗净沥干水分备用。
干豆腐切成丝、西红柿切成橘子半型、麻椒切成丝备用。
炒锅放入豆油烧至7分热时放入葱、姜、花椒面炒香,随后放入大头菜、干豆腐、西红柿、麻椒翻炒,最后放入盐、味精、蒜翻炒装盘。
处方:麻黄6克,细辛3克,桂技10克,独活10克桑技15克,威灵仙15克,白术1
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有