鹌鹑蛋洗干净擦干。
先炒热一包盐,装起备用,再将另一包盐倒进锅里平铺放好鹌鹑蛋。
把炒好的盐铺在鹌鹑蛋上面,然后盖好盖小火(伞开的那种小火)烧12分钟左右就可以关了,关了已经就随它焗两个小时就可以吃了。(如果焗久一点就更入味)
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
粗盐的营养分析粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈
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