黑椒猪排

一般很少人吃到猪排，牛排之类西餐才有的菜肴，其实做法相当简单，可以和自己心爱的人在家就能享受到西餐厅的浪漫和气氛。经济实惠，准备一瓶红酒，来一盘波兰香肠，此时此景让人难忘~！浓郁的黑椒香气，配上纯厚的底香味，风味丰富，醇厚，诱人的烧烤香气让人胃口大开；烤制出来的烤肉呈天然的酱棕色，保留着肉本身的香味，其表面布有黑椒颗粒；黑椒烧烤腌料是复合调味料，可轻松烤制牛扒、猪扒、排骨、肉串等

DIY的美味
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难度简单

口味微辣

工艺烤

时间10分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鲜猪肉（里脊）适量、黑椒腌料 40克、水 100克

黑椒猪排的做法步骤

步骤1/4

将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，洗净
步骤2/4

将腌料与调味料以及水混合均匀，加入到肉中（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收），置于冰箱冷藏室中静腌4～6小时
步骤3/4

烤制，将腌好的肉块放入烤箱中烤制，温度用200℃，时间控制在5～8分钟；另外根据肉块大小，自己灵活掌握
步骤4/4

美味就在其中了，享受与爱人共进晚餐的浪漫时刻~！