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自动烹饪锅简单做酥鲫鱼

鱼肉本身就很细嫩，经过长时间的烹制之后，骨酥肉嫩，再加上充分“化”开的肥肉，使得鱼肉中多了三分香味，成品味道鲜香醇厚，口感酥嫩，很适合老人食用。

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鲫鱼 750克、盐 5克、葱 4段、料酒 50毫升、酱油 30毫升、醋 10毫升、老抽 10毫升、大料 2个、花椒 10粒、干辣椒 1个、食用油 75毫升、水量 1200毫升

小窍门

1、鲫鱼洗净可以油炸后再入锅，口感更佳。
2、没有【酥锅】功能键无法操作。

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