老酸奶

把四袋纯牛奶放在锅中加热，四十度左右。

把放酸奶的容器开水加热消毒。

把酸奶放入刚刚加热好的牛奶里搅拌均匀。

把搅拌好的牛奶倒入容器。

把牛奶密封好放到暖气片上。我是晩上做的，静等一夜。

第二天早上放入冰箱冷藏。钝化。晚上下班回家就可以拿出来吃了。吃的时候，记得加入白糖，水果，干果等。