姜饼屋

步骤1/17

将需要的材料准备好

步骤2/17

牛奶加热，加入红糖和蜂蜜，搅拌均匀

步骤3/17

加入低粉，苏打粉，肉桂粉，没加姜粉，因为家里有小宝宝，不知道会不会姜味太大，所以没放，粉类最好过筛，

步骤4/17

加入糖粉，拌匀

步骤5/17

黄油隔水加热成液态，

步骤6/17

倒入混合物里，先用刮刀搅拌，再用手抓捏成团，

步骤7/17

整好的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松驰1个小时，

步骤8/17

台面上最好撒些高粉防粘，我的面团放时间长了，所以有点硬，不粘，没放粉，用擀面杖擀成约半厘米厚的长块，拿出之前画好的小屋棤型纸块，铺在饼皮上，按形状割好，

步骤9/17

放入烤盘里，用叉子扎一些孔，用来排气

步骤10/17

一共有11块

步骤11/17

再单独做一大片饼干，用做地板，我还做了几个栅栏

步骤12/17

烤箱175度，预热，175度，上下火，上层，15--18分钟，一共烤了三盘，放凉备用

步骤13/17

糖粉和半个蛋白用电动打蛋器，混合均匀

步骤14/17

装入裱花袋里

步骤15/17

先组装小屋的框架，然后放置30分钟，同时组装烟囱部分，

步骤16/17

最后整体组装好，再装饰一下

步骤17/17

漂亮的小屋