肉切薄片~山药削皮切条开水烫一下控干水分!
葱姜!青椒备好!
锅烧热倒油~放葱姜煸香~放肉片翻炒肉变色~放几滴老抽翻炒~放山药青椒~放盐~翻炒两分钟~少放一点水~放鸡精即可!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有