鲜蘑肉片

步骤1/12

半斤多口蘑

步骤2/12

切成薄片儿

步骤3/12

锅里烧热水，下入口蘑片，焯熟

步骤4/12

过凉水，投干净浮沫

步骤5/12

沥干水分，备用

步骤6/12

一块瘦肉，切薄片儿，放入葱花，适量生抽，少许老抽，搅匀，腌制片刻

步骤7/12

锅里放油，热了之后放入腌制好的肉片，迅速翻炒

步骤8/12

放入提前处理好的口蘑片

步骤9/12

放入鸡精少许，十三香少许，盐适量；翻炒片刻

步骤10/12

把锅内的汤汁烧至少许

步骤11/12

放入尖椒块，翻炒片刻，即可关火

步骤12/12

装盘，很香哦