步骤1/4蘑菇、猪肉切片、
步骤2/4油7成热 放入猪肉片、一点点老抽上色、7成熟放入,葱姜蒜末、八角、辣椒、花椒
步骤3/4放入蘑菇、加盐、中火闷炒三分钟!锅内出水后放入淀粉勾芡、放入味精少许
步骤4/4只因步骤简单、调料少、才能保住菜品鲜美!
要想在家储存时间长一些,买回来后一定要摊放在报纸上,放在阴凉处晾干,水分少了,微
如何选购平菇?购买时首先看外观,新鲜的平菇,菇片的边缘应该向内包裹着,像把小伞
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