鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
西葫芦切片
锅子烧至7成热,倒入适量的食用油
倒入打散的鸡蛋液,大火炒成炒蛋,捞出备用
倒入西葫芦,翻炒
加入少许的水,盖上盖,闷1-2分钟
加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味
最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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