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西葫芦炒蛋

安洪书分
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

西葫芦炒蛋热量：163 千卡

脂肪：9.69克
蛋白质：13.77克
碳水化合物：4.07克

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食材主料/辅料

西葫芦 400克、鸡蛋 2个、盐适量、食用油适量、葱花适量

西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤1/5

西葫芦用刀剥好，两个鸡蛋
步骤2/5

鸡蛋到锅内煎好，打起来备用
步骤3/5

放入西葫芦
步骤4/5

翻炒西葫芦一下，放入刚打起来的鸡蛋
步骤5/5

加入葱花，翻炒均匀即可出锅

小窍门

大火翻炒，不要炒太久

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