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牛肉炒土豆

土豆和牛肉是完美结合噢。

杜鹃山
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

牛肉炒土豆热量：426 千卡

脂肪：2克
蛋白质：27.47克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛肉适量、土豆适量、盐，黑胡椒粉，鸡精适量、酱油，生粉适量

牛肉炒土豆的做法步骤

步骤1/6

牛肉切好，加酱油，盐，黑胡椒粉腌渍一会。
步骤2/6

土豆切好，入锅蒸熟
步骤3/6

接下来加生粉拌入牛肉中
步骤4/6

热锅倒入橄榄油，油温9成时倒入牛肉用筷子划散
步骤5/6

赶快把蒸熟的土豆下锅翻炒，加盐，鸡粉入味出锅
步骤6/6

装盘上桌

小窍门

牛肉不能炒太久，一定要用大火炒。

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