第一次试手
黄油软化加糖用手动打蛋器拌开 ,分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀
加入低粉、淡奶油1 各分四次 交叉进行 在此过程中分2次加入可可粉,并且每次用刮刀从底部向上翻拌 不要以圈形哦 。完全混合后入纸杯
170度20分钟 ,淡奶油2加入13克糖打发至中性 (硬一点更好)入裱花袋 挤奶油 从外向里挤 自由发挥吧
还不错吧
撒上蔓越莓碎和巧克力碎 随意就好啦 圣诞节的感觉一下就出来啦
是不是很好看呢 最后把照片都弄上滤镜 简直美翻啦
巧克力碎
打发淡奶油会耗时久一点耐心一点哦,可以装个9分满
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