三汁焖锅

步骤1/6

腌制鸡翅，用酱油，料酒，蒜末腌制至少20分钟

步骤2/6

调酱料，用黄豆酱，番茄酱，蚝油调制，大概2:2:1，边调边尝，适合自己口味最好。

步骤3/6

土豆，胡萝卜，红薯，切丁，洋葱切条，红椒，青椒切好备用。

步骤4/6

锅中放油，放入葱姜蒜爆香。

步骤5/6

放入洋葱，青椒，红椒翻炒一会儿，再放入胡萝卜，土豆，红薯翻炒，倒入水，水不必太多，盖上盖子焖。

步骤6/6

待蔬菜断生，放入鸡翅，和鱿鱼须，均匀涂上酱料，盖上盖子焖20分钟即可。