干贝用温水泡1个小时
碗内放入香油晃下,这样做完蛋羹后不挂碗
打入鸡蛋搅拌后放入干贝
拿个容器先放盐后放温水化开
把温盐水倒入碗中,上锅蒸10-12分钟
鲜嫩可口的干贝蛋羹,宝宝特别爱吃
1、一定要用温水化盐,这样蛋羹口感非常好。2、还可以加入鲜虾、香菇等。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有