在俺们这旮旯,说起【国菜】那是无人不知无人不晓啊!它的盛行程度盖过了番茄炒蛋,星级饭店也好,路边摊也好,只要你点了国菜,都会上来这盘茨菇百页炒白菜!食材普通易取,做法快手简单,国民大爱之菜!【国菜】实至名归!
茨菇切薄片,百页切成三角,白菜切丝,青蒜切段~
热锅倒入一勺油,放两干辣椒爆香~
倒入茨菇和白菜翻炒至茨菇变色,白菜微软~
加入一勺老干妈,翻炒~
加入百页,翻炒,加一勺盐和半勺糖调味~
加入青蒜段,先关火,再翻炒两下~
火星人来了,我也用这【国菜】招待他~
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