小宝贝不是很爱吃菜,但是爱吃菜馍,想着烙菜馍麻烦,想着能不能用平常烙鸡蛋饼的办法做菠菜饼,一试没想到孩子很爱吃哦!
菠菜切好,胡萝卜切丝备用
面粉适量,放入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,五香粉,加水搅成面糊,不用太稀。
然后打入两个鸡蛋再搅拌均匀
然后放入菠菜胡萝卜丝搅拌。
锅里放油,用勺子挖到锅里一些面糊,然后用铲子摊平
煎到一面金黄,翻至另一面煎,换面后可用小火煎一会再用大火,不然怕不熟而另一面煎糊。
煎好切块上桌!
沾着蒜汁!很美味哦!
这个饼超级好做,又省时间!菠菜饼不能摊的太薄,稍微厚点好吃,但是太厚又怕不熟,所以烙一次就能掌握住自己火候了!
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