土豆丝卷饼

步骤1/6

土豆切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝，像平时炒菜一样炒出来备用

步骤2/6

火腿肠切条备用

步骤3/6取适量面粉加入鸡蛋搅拌，边搅拌边加冷水，调到面粉成糊状即可

步骤4/6

将面糊放入饼铛，摊匀，待面饼变色即可

步骤5/6

将土豆丝和火腿肠及生菜放入面饼内，要是喜欢吃辣的可以加点老干妈，味道也是相当不错的！

步骤6/6

最后把面饼两端往中间卷好，用牙签固定住即可！