根据君之配方稍加改良,不浪费蛋白,直接使用全蛋,口感也很好
步骤1/3牛奶,淡奶油,糖,炼乳隔水融化。
步骤2/3放至30度左右加入3个全蛋,一个搅拌均匀后再加入另一个,全部搅拌至看不到蛋白。
步骤3/3筛入低粉搅拌均匀即可。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
炼乳的功效与作用炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、
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